Empresas: Hotel Indigo Madrid - Gran ViaEn Hotel Indigo Madrid Gran Vía buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. ? Detalles del puesto: ?? Media Jornada (20h) ?? Turnos rotativos de mañana y tarde ?? Ubicación: Madrid, zona Gran Vía ?? Convenio: Hospedaje de la Comunidad de Madrid Tipo de contrato: Indefinido Fijo-Discontinuo (de abril a octubre incluido) ?? Funciones principales: Elaborar y preparar los distintos platos según las fichas técnicas y estándares del hotel. Asegurar la correcta presentación, temperatura y calidad de los platos servidos. Colaborar en la organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos y materias primas. Participar en el control de stock y pedidos de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad, higiene y manipulación alimentaria. Coordinarse con el equipo de sala y el resto de departamentos para garantizar un servicio excelente. Apoyar en eventos, desayunos, comidas, cenas y eventos según las necesidades del hotel. Contribuir con ideas y sugerencias para mejorar procesos o menús. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, con un equipo apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas únicas, ¡queremos conocerte! ?? Envía tu CV a om@indigomadrid.com indicando en el asunto: Cocinero/a Jornada Completa o Cocinero/a Media JornadaRequisitos : Experiencia en cocinas de restaurantes u hoteles