Descripción del puesto
Su misión será la gestión y el seguimiento de las Compras de Commodities Food para la Compañía, reportando directamente al Director de Operaciones.
Responsabilidades
1. Desarrollar, liderar y ejecutar estrategias de compras para la categoría asignada.
2. Gestión integral de los pedidos de las materias primas.
3. Participar en la planificación de las necesidades de compra de materias primas junto con el equipo de Compras.
4. Elaborar informes de métricas clave para reducir gastos y mejorar la efectividad.
5. Diseñar estrategias de negociación y cierre en términos óptimos.
6. Analizar precios y tendencias del mercado para identificar cambios en el equilibrio de poder entre comprador y proveedor.
7. Realizar análisis de costes, escenarios y evaluaciones comparativas.
8. Evaluar, gestionar y mitigar riesgos.
9. Buscar nuevos proveedores.
10. Determinar cantidades y tiempos de entregas.
11. Supervisar y pronosticar niveles de demanda futuros.
12. Colaborar con el Departamento en la mejora de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (SST y Medio Ambiente).
Perfil del candidato
Profesional con formación universitaria, preferiblemente en Química, Ingeniería Química, Ciencias y Tecnologías de los Alimentos o disciplinas similares.
Experiencia mínima de 5 años en una posición similar en el sector (food, feed, commodities alimentarias, etc.), preferentemente en empresas fabricantes.
Conocimientos en informática a nivel de usuario (MS Office).
Inglés fluido es imprescindible. Se valorará conocimiento de francés, tanto escrito como hablado.
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