**Misión del Puesto**:
Garantizar la correcta implantación de los planes comerciales en las secciones de frutería, analizando el comportamiento del cliente, la competencia y las variables internas de cada tienda, para asegurar la calidad del producto, el cumplimiento de los estándares de la compañía y la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad.
***Funciones del Puesto**:
**Análisis y diagnóstico**:
- Analizar los hábitos de consumo del cliente en cada tienda, considerando el entorno y la competencia.
- Realizar un análisis detallado de la situación real de la sección, evaluando las variables internas que afectan los resultados de la implantación comercial.
- Asegurar la correcta implantación en tienda de los **planes comerciales**, aplicando conocimiento del cliente y del ambiente.
- Prescribir medidas para mejorar y garantizar la efectividad de dichos planes.
- Controlar y supervisar aspectos críticos de la sección:
- **Calidad del producto**.
- **Precio de Venta al Público (PVP)**.
- **Surtido de producto**.
- Implantaciones conforme al **Plan Comercial**.
- Cumplimiento de **normas de Seguridad e Higiene**.
- Mantener una comunicación fluida y eficaz con los diferentes interlocutores del área de frescos (producto, personas, tiendas).
- Aportar información de valor que contribuya a incrementar los índices de venta de la sección.
- **Comunicación e influencia**.
- **Gestión emocional**.
- **Desarrollo de relaciones interpersonales**.
- **Orientación a resultados**.
- **Organización, rigor y calidad**.
- **Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior** en Comercio/Marketing, Administración/Finanzas o Bachillerato.
- Formación complementaria en **Marketing, Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, Merchandising, Negociación, Relaciones Laborales**.
- Entre **3 y 4 años** de experiência en el sector, preferiblemente como **Jefe de Compras de Perecederos** o como **Jefe de Sección de Perecederos** en el área de ventas.
- Conocimientos en:
- **Gestión económica** de una unidad de negocio.
- **Herramientas informáticas** a nível usuario.
- **Atención al cliente**.
- Organización del punto de venta y técnicas comerciales.
**Implantación comercial**:
- Asegurar la correcta implantación en tienda de los **planes comerciales**, aplicando conocimiento del cliente y del entorno.
- Prescribir medidas para mejorar y garantizar la efectividad de dichos planes.
**Gestión de indicadores clave**:
- Controlar y supervisar aspectos críticos de la sección:
- **Calidad del producto**.
- **Precio de Venta al Público (PVP)**.
- **Surtido de producto**.
- Implantaciones conforme al **Plan Comercial**.
- Cumplimiento de **normas de Seguridad e Higiene**.
**Comunicación y coordinación**:
- Mantener una comunicación fluida y eficaz con los diferentes interlocutores del área de frescos (producto, personas, tiendas).
- Aportar información de valor que contribuya a incrementar los índices de venta de la sección.
**Competencias Clave**:
- **Comunicación e influencia**.
- **Gestión emocional**.
- **Desarrollo de relaciones interpersonales**.
- **Orientación a resultados**.
- **Organización, rigor y calidad**.
****Requisitos del Puesto**:
**Formación**:
- **Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior** en Comercio/Marketing, Administración/Finanzas o Bachillerato.
- Formación complementaria en **Marketing, Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, Merchandising, Negociación, Relaciones Laborales**.
**Experiência Profesional**:
- Entre **3 y 4 años** de experiência en el sector, preferiblemente como **Jefe de Compras de Perecederos** o como **Jefe de Sección de Perecederos** en el área de ventas.
**Otros Requisitos**:
- ** Gestión económica** de una unidad de negocio.
- **Herramientas informáticas** a nível usuario.
- **Atención al cliente**.
- Organización del punto de venta y técnicas comerciales.
- **Liderazgo de equipos** y habilidades de comunicación.