Desde la oficina de Iman Alcalá estamos en búsqueda de un/a Responsable de Producción para una importante empresa de alimentación ubicada en la zona de Alcalá de Henares. FUNCIONES: Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurando la disponibilidad de recursos humanos y materiales. Cumplir con los programas de producción y los objetivos establecidos por la dirección. Coordinar y liderar los turnos de mañana y tarde, manteniendo una comunicación constante entre ambos. Gestionar un equipo de aproximadamente 50 personas, incluyendo operarios, encargados de línea y personal de apoyo. Promover un entorno de trabajo colaborativo, motivador y orientado a resultados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y de la normativa vigente del sector alimentario. Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria (APPCC). Impulsar acciones de optimización de procesos, mejora de eficiencia y reducción de mermas. Analizar indicadores productivos y proponer medidas correctivas y preventivas. Informar a la Dirección sobre avances, incidencias y KPIs de producción. Colaborar con otros departamentos para asegurar el correcto funcionamiento global de la planta. Ofrecemos: -Contrato directamente con la empresa -Horario de 7:30 a 15:30 con flexibilidad - Salario fijo bonus por consecución de objetivos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones similares dentro del sector alimentación o en industrias con altos estándares de calidad. • Experiencia demostrable en la gestión de equipos numerosos y en entornos productivos con trabajo por turnos.