McDonald's Cornellà LlobregatDescripción de la oferta
¿Quieres formar parte de la familia McDonald's?
Estamos en la búsqueda de un perfil Gerente/a que lidere la gestión del negocio, gestión de personas y gestión operativa en uno de nuestros restaurantes McDonald's que esté en consonancia con la misión, estrategia, visión y valores de la compañía.
¿Qué buscamos?
- Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
- Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
- Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
- Valorable experiencia en McDonald's mundial.
- Dominio de herramientas de análisis de datos.
- Capacidad de trabajar con el control de P&L; y orientado a KPI's.
- Habilidad para liderar equipos de 50 personas y comunicar de forma efectiva.
- Personas que defiendan los valores de la compañía en: Calidad;
Servicio al cliente;
y Limpieza.
- Se valorará capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas.
¿Cuales son las funciones a desarrollar?
Gestión de personas:
- Liderar y gestionar el equipo del restaurante para la gestión y consecución de objetivos.
- Conocer, hacer cumplir y educar a los empleados/as y encargados/as en las políticas apropiadas de personal leyes laborales y seguridad.
- Liderar el progreso y formación de los empleados.
- Planear y conducir el liderazgo en reuniones.
- Supervisar y resvisar el rendimiento de los empleados/as basado en evaluación de objetivos.
Gestión del negocio:
- Control de todas las líneas del P&L;, ejemplo: coste de comida, mano de obra,
PAC, etc.
- Planificación y control de horarios del personal.
- Garantizar y supervisar que se respeta el Protocolo de Seguridad.
- Asegurarse de que toda la gestión documental diaria, inventarios semanales y
demás reportes sean complementados correctamente y entregados a tiempo
- Gestionar y liderar en el restaurante las políticas de Recursos Humanos para garantizar Empolyer Branding
Gestión de la operaciones:
- Mantener altos estándares de calidad para productos crudos y acabados,
rapidez y calidad del servicio, limpieza y sanitización.
- Medir la satisfacción de los clientes externos y ejecutar un plan para mejorar la satisfacción con su experiencia y lealtad para con McDonald´s.
- Elaborar y ejecutar promociones locales y nacionales que ayuden a potenciar las ventas y las Gc’s.
- Desarrollar y ejecutar planes de marketing local para maximizar y potenciar las ventas dentro de la comunidad.
- Implementar nuevos productos y procedimientos.
Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:
- Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como McDonald's.
- Remuneración competitiva.
- Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo.
- Horarios intensivos con descansos rotativos.
- Formación a cargo de la empresa.
- ¡Y muchas cosas más!
¿Te ves reflejado/a? McDonald's te espera.
Requisitos
- Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
- Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
- Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
- Valorable experiencia en McDonald's mundial.
- Flexibilidad horaria: Disponibilidad de trabajo de Lunes a Domingo. Se trabaja 5 y se descansan 2 días de forma rotativa. Horario rotativo de mañana y tarde.
- Disponibilidad inmediata.