Se busca persona para puesto de operario/a de autocontrol en una empresa significativo del sector alimentario en Catarroja. Las funciones principales incluyen la colaboración en tareas relacionadas con el sistema de autocontrol (APPCC), asegurando que se cumplan todos los procedimientos. Entre las responsabilidades se encuentran la supervisión de los registros de producción y de los controles realizados en la línea para garantizar la trazabilidad. También se deberá identificar y comunicar cualquier incidencia o desviación al responsable de calidad o producción, y controlar parámetros esenciales del proceso como fechas, lotes y temperaturas. Se supervisará igualmente la limpieza y desinfección de las líneas de producción e instalaciones. Se ofrece contrato a plazo con posibilidad de pasar a indefinido según el desempeño. La empresa cuenta con un buen ambiente de trabajo y está en constante crecimiento. Los turnos son rotativos de mañana y tarde, pudiendo ser nocturnos en periodos de alta producción.