Desde Melt Group buscamos para uno de nuestros clientes del sector alimentario ubicado en Córdoba un Responsable de Mantenimiento.
La persona que se incorpore tendrá como objetivo planificar, coordinar y supervisar de forma integral las actividades productivas y de mantenimiento de la planta, asegurando la disponibilidad operativa de los equipos, la optimización de recursos y el cumplimiento de las normativas de calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.
Objetivo del puesto:
- Garantizar la operatividad y fiabilidad de las líneas de producción y envasado, cumpliendo el programa de fabricación y los estándares del sector alimentario. Reportará directamente al Director de Operaciones y gestionará el equipo de producción y mantenimiento, asegurando la coordinación entre ambos departamentos.
Responsabilidades principales:
- Diseñar, planificar y supervisar la ejecución del programa de producción y mantenimiento integral (preventivo, correctivo y predictivo).
- Coordinar eficazmente las áreas de producción y mantenimiento, asegurando la comunicación entre turnos y equipos.
- Optimizar el rendimiento de las líneas de envasado para cumplir las previsiones de producción en tiempo y forma.
- Organizar y liderar el equipo de trabajo, asignando recursos, turnos y objetivos diarios.
- Definir necesidades de personal, horas de trabajo y recursos conforme a la planificación.
- Motivar y generar un buen ambiente de trabajo, impulsando la mejora continua.
- Establecer y controlar indicadores de desempeño (KPIs) como eficiencia, disponibilidad, calidad, fallos y reprocesos.
- Aprobar y hacer seguimiento de órdenes de trabajo de mantenimiento preventivo y correctivo.
- Gestionar repuestos críticos y validar necesidades de personal y materiales.
- Garantizar el cumplimiento normativo en seguridad alimentaria (APPCC, PRPO, PCC), medio ambiente y PRL.
- Coordinar formación técnica del personal junto con RRHH y Calidad.
- Liderar reuniones operativas diarias y semanales.
- Validar decisiones técnicas complejas y aprobar modificaciones en equipos e instalaciones.
- Participar en la definición de inversiones y mejoras tecnológicas.
- Comunicar desviaciones críticas que afecten la producción o la seguridad del producto.
Requisitos del puesto:
- Formación en Ingeniería Técnica o Superior Industrial, Mecánica, Eléctrica o afín.
- Valorable Máster en Organización Industrial o Dirección de Producción.
- Experiencia mínima de 5 años en entornos industriales agroalimentarios en puestos similares.
- Conocimientos sólidos en mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo.
- Formación básica en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS).
- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos, orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
- Conocimientos valorables en GMAO, TPM, Lean Manufacturing y herramientas como Office y AutoCAD.