Funciones
En Iberostar estamos buscando incorporar a un/a Segundo/a Jefe/a de Bar y Restaurante para nuestro hotel Iberostar Waves Cala Millor 4*, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es relevante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado.
- Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar.
- Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad.
- Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones
- Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable.
Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio.
Tu misión será dar apoyo al Jefe de Bar y Comedor en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Bar y comedor del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel.
¿Cómo será tu día a día?
- Supervisar todos los servicios de Bar y Comedor para garantizar la calidad en el servicio al cliente.
- Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran.
- Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora.
- Garantizar el correcto mantenimiento de todos los puntos de venta de comida y bebida, y el adecuado aprovisionamiento de bebidas y de menaje.
- Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorias de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal.
- Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas y reclamaciones, garantizando su satisfacción.
- Programar, supervisar y controlar eventos de grupos tales como bodas, bautizos, etc.
- Sugerir acciones al director del hotel para promover el aumento de venta de productos estratégicos.
- Colaborar en la dirección del equipo de Bar y Comedor del hotel, participando en su selección, formación y evaluación.
Se ofrece
¿Qué podemos ofrecerte?
- Incorporación a principios de temporada.
- Contrato fijo discontinuo.
- Jornada completa.