¿Tienes experiencia previa trabajando en cocinas de residencias, hospitales o comedores colectivos? ¡Entonces, esto te interesa!
Eulen Flexiplán selecciona para una residencia del la zona de las Corts un/una ayudante de cocina que se incorpore mañana 04/11 en sus instalaciones.
Tus funciones principales serán:
- Ayudar a pelar, cortar, trocear o triturar alimentos según las necesidades de los residentes (por ejemplo, purés o dietas blandas).
- Preparar ingredientes, caldos, guarniciones, postres sencillos, etc.
- Ayudar a montar bandejas o carros para el comedor o habitaciones.
- Limpiar encimeras, mesas, cámaras y maquinaria.
- Mantener la cocina y las zonas de trabajo limpias y ordenadas, cumpliendo las normas de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Colaborar con el cocinero o dietista en la preparación de dietas adaptadas: sin sal, diabéticas, sin gluten, trituradas, etc.
- Asegurarse de no mezclar utensilios o ingredientes que puedan causar contaminación cruzada.
¿Qué te ofrecemos?
- Contratos IT por Eulen Flexiplán
- Jornada completa de 10:00h a 22:00h
- Días en turno:
- Semana Corta: trabajan los martes, jueves y viernes.
- Semana Larga: trabajan los lunes, miércoles, sábado y domingo.
Requisitos
- Experiencia como ayudante de cocina en colectivos o residencias
- Castellano hablado con fluidez.
- Disponibilidad inmediata.
¡Te estamos esperando!
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