Descripción
Centro Asistencial ubicado en Hospitalet de Llobregat y con más de 30 años de experiencia en el sector de la sanidad, precisa incorporar un/a Cocinero/a:
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
- Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos a ofrecer.
- Planear y preparar la producción del día.
- Elaborar y acoplar los platos de acuerdo con el recetario.
- Supervisar la limpieza de las cocinas.
- Elaborar juntamente con Responsable Servicios, la lista de materia prima para la producción día siguiente.
- Supervisar el almacenamiento de los alimentos e ingredientes, verificando el olor, el sabor y la presentación posteriores.
- Operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante, respetando los parámetros establecidos.
- Clasificar y separar los desechos de acuerdo con la composición, la reutilización y el reciclaje, en su caso.
- Cualquier otra tarea afín a sus competencias, que el responsable pueda requerir.
¿Qué habilidades y conocimientos son necesarios para la posición?
- Carné de manipulación de alimentos
¿Qué beneficios te aportaremos?
- Contrato temporal (3-5 meses a convenir)
- Horario intensivo mañana o tardes
- SBA: 18.500€ + pluses fin de semana y festivos
- Incorporación Inmediata
#J-18808-Ljbffr
📌 COCINERO/A
🏢 Pimec Organization
📍 San Feliú de Llobregat