Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Beneficios- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Llega a Málaga la marca ME conME Málagadonde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa,ME Málagacombina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía.Este espíritu también se refleja en elDepartamento de F&B, donde la propuesta culinaria se completa con una atención que eleva la experiencia, cuidada al máximo marcada por la elegancia y sofisticación. Un concepto donde laautenticidad y el detalleen la atención al cliente durante suexperiencia gastronómicase encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad.ComoMaîtretu misión junto al F&B Director será organizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.- Experiencia mínima de 1-2 años como Maître en hoteles de 5*- Formación específica y conocimiento del área de F&B- Conocimientos de la operativa hotelera- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).- Control / gestión del coste.- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.- Manejo avanzado del paquete Office.- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.- Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio.- Creatividad e innovación.- Atención al detalle- Nivel alto de inglés C1 siendo valorable el dominio de un segundo idiomaEn Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.#J-18808-Ljbffr