Desde wecamp San Sebastián buscamos hacer crecer a nuestro equipo de F&B. Por eso estamos buscando un COCINERO/A, con posibilidad de alojamiento en el camping. Buscamos quien comparta nuestra filosofía, la sienta y la viva. Persona con alta capacidad de comunicación y orientación al cliente, ordenada, dinámica, empática y con conocimientos gastronómicos, orientada a los procedimientos y que le guste trabajar en equipo. REQUISITOS: Experiencia previa en cocina de un restaurante. Valoración de conocimientos de cocina tradicional. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. FUNCIONES: Elaborar y preparar la mise en place del servicio de restaurante, tanto en entrantes, principales y postres. Ayudar en la creación y desarrollos de la oferta gastronómica establecida. Atender el servicio de desayunos/comidas y/o cenas en función del horario asignado. Realizar el aprovisionamiento de la materia prima para realizar la oferta. Asegurarse de que todos los alimentos servidos y elaborados están preparados cumpliendo las normas higiénicas y manteniendo la calidad establecida. Realizar la correspondiente rotación de productos para evitar mermas y estos mantienen una rotación. Almacenar de forma adecuada los alimentos en óptimas condiciones. Mantener las instalaciones de cocina limpias y ordenadas. Realizar un buen uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina. Realizar las diferentes tareas de APPCC, control de temperaturas, alergenos y control de superficies. Limpiar el material, menaje utilizado para la elaboración y el servicio de bar. Horario rotativo: de lunes a domingo con 2 libranzas Si te sientes identificado con nuestro proyecto, ¡te estamos esperando!