En Eat Out Group buscamos incorporar un/a Gestor/a de Compras con perfil analítico y orientación a la negociación para reforzar nuestro equipo de compras en el sector de alimentación.
La persona seleccionada tendrá un rol clave en la gestión de proveedores, optimización de costes y análisis de decisiones de compra dentro de un contexto dinámico del sector alimentación.
Principales funciones del rol
- Negociación comercial con proveedores (precios, volúmenes y condiciones comerciales).
- Gestión y seguimiento de proveedores nacionales e internacionales.
- Introducción, actualización y control de datos en ERP (AS400 / SAP).
- Análisis de coste-beneficio e impacto económico de las decisiones de compra.
- Identificación de alternativas de suministro y propuestas de optimización.
- Apoyo en procesos de homologación y evaluación de proveedores.
- Coordinación con los equipos de logística y calidad para asegurar el correcto abastecimiento.
Experiencia mínima de 2 años en compras o procurement, preferiblemente en sector alimentación o restauración. Experiencia en negociación comercial con proveedores.
Perfil analítico con capacidad para evaluar costes y optimizar decisiones de compra .
Dominio de Excel avanzado .
Experiencia con ERP (AS400, SAP o similares) .
Nivel intermedio de inglés .
Portugués será valorado.
Alta capacidad de relación, pensamiento crítico y orientación a resultados.
Si quieres formar parte de una empresa líder en restauración y participar en la optimización estratégica de compras, envíanos tu candidatura a:
📧 Desarrollo.personas@ibersol.com