Buscamos incorporar un/a Camarero/a Rooftop con conocimientos de barman, orientado/a a la excelencia en el servicio, con experiencia en entornos de lujo y vocación por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.
La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio personalizado, cuidando cada detalle, aplicando los estándares de calidad de la compañía, así como los estándares Forbes y LQA, y actuando como embajador/a de nuestra cultura y valores.
Buscamos un Camarero/a, con las siguientes FUNCIONES:
·Conocer y aplicar los estándares internos del departamento y los estándares de Forbes y LQA.
·Seguir los checklist y SOPs departamentales.
·Preparar el punto de venta y asegurar su correcta puesta a punto antes del servicio.
·Atender al cliente, garantizando su satisfacción desde su llegada hasta su salida.
·Realizar servicio de sala y apoyo en barra cuando sea necesario.
·Elaborar y servir bebidas y cócteles básicos, siguiendo recetas y estándares establecidos.
·Asegurarse de la correcta facturación de todos los productos servidos.
·Ser conocedor/a de la oferta gastronómica y de bebidas del hotel.
·Colaborar en la atención, guía y asesoramiento a huéspedes y clientes.
·Realizar seguimiento de la satisfacción del cliente y comunicar incidencias o sugerencias.
·Conocer y aplicar la filosofía, cultura y valores de la empresa, actuando como embajador/a de los mismos.
·Asistir o ayudar a los jefes departamentales en las tareas que se le propongan.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS:
·Excelente comunicación interpersonal.
·Clara orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
·Comunicación empática y habilidades sociales.
·Capacidad de trabajo en equipo.
·Ética, responsabilidad y discreción.
·Persona proactiva, flexible y organizada.
·Actitud positiva y resolutiva.
·Compromiso con los estándares de calidad y la cultura de la empresa.
REQUISITOS:
·Formación media o superior en Restauración.
·Se valorarán formaciones y cursos complementarios en F&B; y coctelería.
·Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas o establecimientos de lujo.
·Experiencia previa en Rooftop o bares de alto volumen, valorable.
·Castellano y preferiblemente catalán.
·Dominio alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
·Conocimiento de sistema TPV o similar.
·Disponibilidad horaria.
·Clara orientación al servicio al cliente. Con habilidad orientada al servicio al cliente
DOCUMENTACIÓN NECESARIA
·DNI o NIE español
·Número de Confiable Social (gestionado por el Hotel)
·Número de cuenta bancaria española
·Dirección postal en Barcelona