Informació de l'empresa
- Empresa
- Rum Mecanica Industrial
- Descripció feina
- Càrrec vacant
**Tècnic de Seguretat Alimentària**
- Població
- Sallent
- Comarca
- Bages
- Núm llocs
- 1
- Categoria
- Especialista
- Departament
- Qualitat
- Horari
- Jornada completa
- Sou
- Tipus de contracte
- Indefinit
- Durada contracte
- Indefinit
- Descripció
- El nostr client, una important empresa alimentària del Bages necessita incorporar un Tècnic en Seguretat Alimentària.
Missió: Garantir el compliment del sistema de gestió de Seguretat Alimentària de l´empresa.
FUNCIONS
Dissenyar, desenvolupar, implementar, revisar i mantenir actualitzat el sistema de gestió de Seguretat Alimentària (SA) de l´empresa.
Establir, implantar i revisar el sistema d´autocontrol basat en el sistema d´Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC).
Establir, implantar i revisar els programes de suport per la Seguretat Alimentària (programa de pre-requisits, normatives de SA com IFS, BRC, etc.).
Establir, implantar i revisar el sistema de traçabilitat i retirada de productes (realitzar exercicis, etc.).
Redactar, assegurar el compliment i mantenir actualitzada tota la documentació relacionada amb el sistema de gestió de qualitat i la Seguretat Alimentària.
Realitzar formacions en Bones Pràctiques de Manufactura (BPM) al personal de nova incorporació i altres relacionades amb la SA per a tot el personal de l´empresa.
Realitzar auditoríes a proveïdors per a la seva homologació.
Formar part de l´equip APPCC.
Liderar el Comitè de Gestió de Crisi: atendre situacions de crisi, dirigir l´estudi de traçabilitat del lot afectat, informar a tots els departaments implicats sobre les mesures que han d´aplicar i fer el seguiment de la gestió de la crisi.
Formar part del Comitè de Food Defense.
Col-laborar en les funcions del Director de Qualitat, Tècnic de Qualitat i Auxiliar de Qualitat.
Complir amb les mesures de seguretat establertes en el lloc de treball segons l´avaluació de riscos i vetllar perquè el personal a càrrec també les compleixi.
REQUISITS:
Titulació universitària relacionada amb l´Alimentació, Biologia o Ciències Ambientals, o bé 3 anys d´experiència en un lloc de treball similar, preferiblement en el mateix sector.
Òptima: Titulació en Enginyeria Tècnica Agroalimentària, Llicenciatura en Ciència i Tecnologia d´Aliments (CTA) o titulacions similars.
EXPERIÈNCIA:
Mínim 2 anys d´experiència en un lloc de treball similar.
Remuneració
A convenir segons experiência a portada
- Data publicació
- 21/01/2025
- Requisits
- Titulació
- Es valorarà
- experiência previa com auditor BRC/IFS.
- Requeriments
- El nostr client, una important empresa alimentària del Bages necessita incorporar un Tècnic en Seguretat Alimentària.
- Imprescindible
- Altres requisits