En Catering El Faro, empresa perteneciente al Grupo El Faro y referente en servicios de restauración y eventos en la provincia de Cádiz, buscamos un/a conductor/a - mozo/a de logística para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud positiva, que disfrute trabajando en equipo y cuidando cada detalle para que nuestros eventos salgan perfectos.
Funciones principales de un Mozo/a de Logística en Catering
1. Preparación y carga de material:
2. Revisión y preparación del menaje, mobiliario, mantelería y otros elementos necesarios para cada evento.
3. Carga y descarga del material en los vehículos, asegurando su correcta manipulación y protección.
4. Transporte y entrega:
5. Conducción de furgonetas o vehículos de empresa para el traslado de materiales, alimentos y bebidas hasta los lugares del evento.
6. Cumplimiento de rutas y horarios de entrega establecidos.
7. Montaje y desmontaje de eventos:
8. Colocación de mesas, sillas, buffets, barras y decoración según las indicaciones del equipo de coordinación.
9. Montaje de espacios de cocina temporal o zonas de servicio.
10. Desmontaje, recogida y retorno del material al almacén.
11. Apoyo operativo:
12. Colaborar con el personal de cocina y sala durante el desarrollo del evento (traslado de bandejas, reposición, limpieza de zonas, etc.).
13. Supervisar que todo el material esté en buen estado y listo para su reutilización.
14. Gestión de almacén:
15. Orden y control del inventario de material de catering.
16. Limpieza, mantenimiento y reposición de elementos dañados o faltantes.
17. Seguridad y mantenimiento:
18. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.