Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.
¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación.
En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.
Buscamos incorporar Jefes/as de partida, para uno de nuestros hoteles de ubicado en la zona de Cala Mesquida en el norte de Mallorca, con la siguiente experiencia:
* restaurantes temáticos o la carta;
* buffet;
* carnicero/a;
* pastelero/a.
¿Cuales serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?
* Garantiza el cumplimiento de los estándares higiénicos y operativos, manteniendo al día los registros APPCC y supervisando la higiene, uniformudad y correcto comportamiento del personal de su partida.
* Supervisa la organización del equipo, comunicando incidencias a los/as responsables del área.
* Se responsabiliza de la preparación, elaboración y acabado de platos propios de su partida, cuidando especialmente la presentación y el montaje. xpzdshu
* Mantiene la partida en perfecto estado de orden, limpieza y funcionamiento, incluyendo la maquinaria y los equipos asignados.
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