Restaurante Iris Gallery situado en el hotel Estela Sitges en avenida del Port d’Aiguadolç 8 con más de 32 años de trayectoria, con cocina creativa basada en la tradición y rodeada de obras artísticas. desea incorporar:
**Segundo Chef**
- **Funciones**_
Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión de la cocina.
Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos.
Supervisar y motivar al personal de cocina.
Controlar el stock, realizar pedidos y gestionar el almacenamiento adecuado de los productos.
Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia.
- **Requisitos**_
Experiência mínima de dos años en puesto similar
Formación en gastronomía, cocina o similar
Residencia en la zona
Creatividad e interés por la innovación culinaria.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- **Se ofrece**:_
Incorporación inmediata.
Oportunidades de desarrollo
Salario según convenio
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Ubicación del trabajo: Empleo presencial