**Descripción**:
Highlander está en búsqueda de un **responsable de restaurante** para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será gestionar equipos, coordinar y supervisar el servicio con la finalidad de ofrecer al cliente la mejor atención con los criterios de calidad establecidos.
**¿Cuáles son tus funciones?**
- Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor: gestionar los turnos y las vacaciones, organización del equipo de trabajo en sala.
- Supervisar la limpieza del comedor.
- Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios.
- Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos.
- Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos.
**¿Dónde te incorporarás?**
Hotel situado en Benidorm.
**¿Qué ofrecemos?**
- Puesto sólido a jornada completa.
- Incoporación a un gran hotel.
- Salario a consultar
**Requisitos**:
Formación en Hostelería y Restauración.
Nível de inglés alto.
Experiência demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar.
Experiência en modalidad de servicios todo incluido.