Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto : ?Bajo la supervisión y reportando al F&B; Manager serás responsable de la coordinación de un?servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.
Qué tendrás que hacer? ?
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control de los buffets, restaurantes, banquetes y eventos.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de los diferentes equipos.
- Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
- Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
- Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.
- Formar a los colaboradores de actual ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.
- Participar en la formación de personal.
Qué buscamos??
- Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Dominio de Inglés y Castellano
- Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
- Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
- Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.
Requisitos :