Descripción del puesto
Se busca un/a Ayudante de Cocina con experiencia para un centro en Lleida.
Como ayudante, colaborarás en la preparación de alimentos junto al cocinero/a, poniendo en práctica tus habilidades culinarias. Es importante seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.
Las tareas principales incluyen la elaboración de las diferentes partes del menú, el control y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina, y la limpieza del menaje y de las áreas de trabajo. Esto incluye barrer, fregar suelos, limpiar aseos, vestuarios, el comedor y otras áreas comunes, así como la limpieza de las instalaciones de producción y el servicio de comida a los comensales.
La posición ofrece una jornada completa de 30 horas semanales, con turnos rotativos de mañana y tarde organizados en ciclos de dos semanas. La retribución se basa en el convenio colectivo del sector. Se busca una persona que pueda incorporarse de forma inmediata.
Requisitos preferentes
* Formación en Hostelería, preferiblemente: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
* Experiencia demostrable en el sector de hostelería, colectividades, restauración o afines.
* Se valorará disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
* Persona resolutiva, con buena capacidad de comunicación y trabajo en equipo.
* Disponibilidad horaria para incorporarse de forma inmediata.
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