Pb Grand Hotel Las Dunas, Autograph Collection 5* /b /pp Ubicación: Estepona, Costa del Sol /pp Cadena: Marriott International – Autograph Collection /p p El b Grand Hotel Las Dunas, Autograph Collection 5* /b es un exclusivo resort de lujo situado frente al mar, reconocido por ofrecer experiencias únicas y un servicio excepcional. Dentro de nuestra oferta gastronómica destaca nuestro restaurante insignia b Casa Calma /b, un concepto que combina elegancia, producto de calidad y una atmósfera sofisticada y relajada. /p p Un/a b FB Manager /b con sólida experiencia en hoteles de lujo, apasionado/a por la excelencia en el servicio y la innovación gastronómica, que lidere el departamento de Alimentos y Bebidas garantizando estándares de calidad alineados con la marca Autograph Collection. /p p Responsabilidades principales /pulli Liderar y gestionar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas del hotel. /lili Supervisar y potenciar la experiencia gastronómica en nuestros outlets, incluyendo el restaurante b Casa Calma /b. /lili Diseñar e implementar estrategias para maximizar ingresos y controlar costes. /lili Garantizar los estándares de calidad, servicio y satisfacción del cliente. /lili Gestionar, formar y motivar al equipo de FB. /lili Colaborar estrechamente con otros departamentos (Rooms Division, Eventos, Dirección). /lili Analizar KPIs y desarrollar planes de mejora continua. /lili Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares Marriott. /li /ul p Requisitos /pulli Experiencia mínima de 3-5 años en posición similar en hoteles de 4* o 5*. /lili Formación en Turismo, Hostelería o similar. /lili Alto nivel de inglés (otros idiomas serán valorados). /lili Conocimiento sólido en gestión de costes, presupuestos y revenue. /lili Liderazgo, orientación al cliente y habilidades de comunicación. /lili Experiencia en conceptos gastronómicos diferenciados será un plus. /li /ul p Ofrecemos /pulli Incorporación a un hotel de lujo dentro de b Marriott International /b. /lili Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. /lili Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia. /lili Formar parte de una b marca internacional de prestigio /b como Autograph Collection (Marriott). /lili Acceso a b programas de beneficios para empleados de Marriott /b (descuentos en hoteles a nivel mundial). /lili Trabajo en un ambiente exclusivo frente al mar en la Costa del Sol. /lili Participación en un proyecto gastronómico diferencial con b Casa Calma /b como restaurante insignia. /li /ul