Es busca cuiner/a per partida de fregidora i finalització d’emplatament:
Partida de fregidora: Preparació i cocció d’aliments utilitzant la fregidora (patates, croquetes, arrebossats, peixos, etc…). Control del temps de cocció i de la qualitat del producte final. Manteniment i neteja de l’oli i de la pròpia fregidora, seguint les normes d’higiene i seguretat alimentària.
Finalització d’emplatament: Acabats finals dels plats abans de sortir a sala (decoració, afegir salses, col·locació estètica dels aliments). Coordinació amb altres partides per garantir que el plat arribi complet i al punt òptim. Assegurar-se que cada plat compleix amb els estàndards de qualitat i presentació de l’establiment.
Cuiner/a amb un mínim de 2 anys d’experiència. Permisos de conduir: b. català (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional), espanyol (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)