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Vincci Hoteles2º Jefe/a de cocina - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*
¡Hola! ?? En Vincci Hoteles estamos buscando un/a 2º Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico y divertido, ¡este es el lugar perfecto para ti!
A quién buscamos?
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en un entorno de cocina, preferiblemente en un hotel 5 estrellas. Si te encanta trabajar en equipo y tienes la capacidad de llevar la organización de la cocina al siguiente nivel, ¡queremos conocerte!
Qué harás?
En tu nuevo rol, reportarás directamente al Jefe/a de Cocina, ayudando en la planificación del trabajo del departamento y en la toma de decisiones diarias. Aquí te contamos más sobre tus responsabilidades:
- Trabajo en equipo:
Serás parte esencial de un gran equipo de cocina. La cooperación es clave para mantener el ritmo y la calidad de nuestro servicio. ¡Cada miembro cuenta! ?? - Organización del servicio:
Serás responsable de organizar la preparación de menús, platos y otros servicios que ofrecemos en nuestro hotel 5 estrellas. Queremos que cada plato que salga de nuestra cocina sea una obra maestra que deje una sonrisa en los rostros de nuestros huéspedes. ??? - Análisis de aceptación de platos:
Llevarás un control de los niveles de aceptación de cada uno de nuestros platos, y tu trabajo será fundamental para mejorar continuamente nuestra oferta culinaria. Nos importa saber qué es lo que más gusta a nuestros huéspedes. ¡Tu opinión y análisis harán la diferencia! ?? - Previsión de ocupación y pensión:
Analizarás la previsión de ocupación del hotel y de pensión, asegurando una adecuada planificación del servicio. ¡Queremos estar preparados para cada ocasión! - Realización de pedidos:
Te encargarás de realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios, asegurándote de que siempre contemos con los mejores ingredientes. La frescura y la calidad son nuestra prioridad. ????
Qué ofrecemos?
- Un entorno laboral dinámico y moderno en un hotel 5 estrellas.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. ¡En Vincci Hoteles, valoramos el talento y queremos que te desarrolles profesionalmente con nosotros! - Comida diaria y un horario flexible que te permitirá disfrutar de tu tiempo fuera del trabajo.
- Un equipo joven y divertido, comprometido con la excelencia y el buen servicio. ??
Qué necesitas para aplicar?
- Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
- Pasión por la cocina y el deseo de aprender y mejorar cada día. ?? - Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. ¡La cocina es un lugar activo y emocionante! - Compromiso con la calidad y la atención al detalle.
Por qué trabajar con nosotros?
En Vincci Hoteles, creemos que la clave del éxito radica en nuestro equipo. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente laboral en el que te sentirás valorado y motivado para dar lo mejor de ti. Cada día es una nueva oportunidad para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes a través de la comida.
Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria y te gustaría formar parte de un equipo excepcional en un hotel 5 estrellas, no dudes en unirte a nosotros.
¡Te estamos esperando! ??Requisitos
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