P¡Estamos contratando! /ppbr/ppSi no nos conoces, somos bVoltereta /b ; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. /ppbr/ppNuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. /ppLo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo buscamos un/a bJefe/a de cocina especialista en sushi /b /ppbr/ppbFunciones /b: /ppGestión de pedidos. /ppRealización y gestión de los inventarios. /ppRealización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. /ppAsegurar el cumplimiento de los protocolos higiénico-sanitarios del departamento. /ppGestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. /ppElaboración de informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. /ppElaboración de horarios y gestión de vacaciones /ppbr/ppbRequisitos /b: /ppMínimo 5 años de experiencia demostrable como especialista en sushi /ppMínimo 5 años de experiencia gestionando equipos /ppDisponibilidad para trabajar en turnos partidos /ppExperiencia liderando equipos amplios /ppPlanificación y organización /ppManejo de excel a nivel operativo /ppbr/ppbr/ppb¿Qué ofrecemos? /b /ppbr/ppBuen ambiente de trabajo /ppContrato Indefinido /ppJornada completa /ppBeneficios de empresa /ppbr/pp¡Qué ganas de conocerte! ❤️✈️ /ppbr/ppEn bVoltereta /bnos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección. /p