Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Buscamos COCINERO/A a JORNADA COMPLETA para nuestro Restaurante HUMO
con experiência demostrable.
*FUNCIONES:
- Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada.
- APCC: análisis de puntos críticos de control
- Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar...
- Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise...
- Manejo de plancha: sellado de productos...
- Elaboración de guisos
- Recogida y guardado de producto en almacén
- Limpieza
*CONDICIONES:
- Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión
- Jornada semanal completa
- Turno partido (comidas y cenas) y/o seguido, según necesidad
- Contrato INDEFINIDO
- Comida de personal incluida
Interesados aplicar aquí.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato fijo
- Parking gratuito
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
Retribución complementaria:
- Propinas
Experiência:
- Experiência en cocina: 3 años (Deseable)
- Hostelería: 3 años (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
