?? Oferta de empleo: Técnico/a de Calidad – Funes
Ubicación: Funes
Sector: Industria Alimentaria
Tipo de puesto: Jornada completa
Experiencia mínima: 1 año
?? Descripción del puesto
Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse al equipo de una empresa del sector alimentario ubicada en Funes. La persona seleccionada desempeñará funciones fundamental en el control de calidad del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
?? Requisitos
Formación
- Grado Medio o Superior en Calidad, Laboratorio, Química, Industria Alimentaria, Tecnología de Alimentos o similar.
Conocimientos necesarios
- Sistema APPCC y prerrequisitos.
- Análisis microbiológico, físico-químico y sensorial de alimentos.
- Manejo de Microsoft Excel.
Experiencia
- Mínimo 1 año como Técnico/a de Calidad en Industria Alimentaria.
?? Funciones del puesto
- Control y supervisión en planta de todas las fases productivas, desde la recepción hasta la expedición.
- Realización de controles de calidad rutinarios, incluyendo análisis sensorial (imprescindible no tener impedimentos para análisis organoléptico de caldos con contenido animal derivado del cerdo).
- Verificaciones y calibraciones de los equipos utilizados.
- Control de parámetros de proceso (temperatura, tiempos, etc.).
- Muestreos para análisis microbiológicos, físico-químicos o sensoriales de aguas, materias primas y producto terminado.
- Interpretación de resultados.
- Asegurar la correcta cumplimentación de registros en planta.
- Apoyo en la verificación del cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
- Detección y corrección de desviaciones en planta.
- Apoyo en la investigación de incidencias y reclamaciones.
?? Competencias y habilidades
- Carné de conducir.
- Residir cerca de Funes.
- Valorable experiencia con normativa de Seguridad Alimentaria IFS/BRC.
- Trabajo en equipo, compromiso, iniciativa y autonomía.
?? Ofrecemos
- Incorporación a un equipo sólido dentro de una empresa en crecimiento.
- Estabilidad laboral.
- Formación inicial y desarrollo profesional.