Se busca incorporar al equipo de cocina un Jefe de Partida especializado en desayunos.. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y te encanta empezar el día con energía, ¡te estamos buscando!. Funciones principales:
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- Organización y supervisión de la partida de desayunos..
- Elaboración de productos fríos y calientes para el buffet y servicio a la carta.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la excelencia en cada servicio..
- Control de stock, pedidos y cumplimiento de normas de higiene (APPCC).... Requisitos:
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- Experiencia mínima de 2 años en posición similar, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas..
- Conocimientos en cocina internacional y saludable para desayunos..
- Capacidad de liderazgo y organización..
- Disponibilidad para trabajar en horario de mañanas (06:
00h – 13:
00h)..
- Formación en cocina y manipulación de alimentos.... Se ofrece:
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- Contrato indefinido..
- Jornada de 35 horas semanales. Entorno de trabajo profesional, dinámico y con posibilidades de crecimiento..
- Horarios rotativos, un fin de semana libre al mes.
- Sueldo bruto 1.626,68€.
- Devolución de festivos en dias libres..
- Plus asistencia.
- Incorporación inmediata.Experiencia:
Se requiereIdiomas:
Inglés – AvanzadoJornada:
Completa
Sobre Grupo Trifulca:
Importante grupo de Hostelería y Ocio busca personal para sus establecimientos.
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