**Descripción**:
- ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?_
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- Aportas experiência contrastable en puesto similar mínimo 5 años
- Dominio de inglés alto
- Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal.
- Experiência en Restauración / Catering, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita.
- Buena presencia
- Carnet de conducir
**¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion**:
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Lugar de trabajo La Rioja
- Incorporación inmediata
- Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos y formación.
**Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones**:
- Supervisión del servicio: coordinar y dirigir al equipo de camareros durante el evento, asegurando un servicio ágil, ordenado y acorde al protocolo establecido.
- Organización del montaje: revisar la correcta disposición de mesas, buffets, barras y decoración, garantizando la coherencia con la planificación previa y la imagen de la empresa.
- Gestión de equipo: asignar tareas al equipo de sala y logística.
- Atención al cliente: ser el punto de referencia para los anfitriones y resolver cualquier solicitud con rapidez, discreción y profesionalidad.
- Control de tiempos: asegurar que cada fase del evento (cóctel, banquete, recena, etc.) se ejecute en los tiempos previstos, en coordinación con cocina y logística.
- Supervisión de estándares de calidad: vigilar la correcta presentación de platos, bebidas y mesas, asegurando que se cumplan los protocolos de higiene y seguridad.
- Responsable de pedidos y aprovisionamiento: gestionar los pedidos de material de sala, bebidas y bodega de los eventos, así como el suministro de hielo y el servicio de lavandería.
- Gestión de cierre: coordinar el desmontaje de la sala, revisión de inventario-releve de bodega, control firmas y horarios de personal, recogida de material y uniformidad.
**Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, ¡únete a nuestro equipo!**
**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años en el sector de la hostelería y eventos.
Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto
Experiência en gestión de cuentas de explotación.
Experiência en gestión de equipo y liderazgo.
Vehículo propio
Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas