Empresas: Hotel Montemar BenidormBuscamos Encargado/a de Economato, responsable de la correcta gestión, control y organización del almacén, garantizando el suministro eficiente de productos a los distintos departamentos del establecimiento, de acuerdo con los estándares de calidad y control de costes del hotel.
Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.
Funciones y responsabilidades Gestión integral del economato del hotel. Recepción, verificación y control de mercancías según albaranes y pedidos. Control de stock, inventarios periódicos y rotación de productos. Registro y seguimiento de entradas y salidas de mercancía. Elaboración de informes de consumo y control de costes. Coordinación con los departamentos de cocina, restauración, pisos y administración. Uso de herramientas informáticas para el control y análisis de datos. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.