The villa gruop loa cabos está interesado que formes parte de nuestro equipo en el siguiente puesto:
SOMMELIERRequisitos del puesto
* Licenciatura o Carrera Técnica de preferencia en Hotelería, enología o sommelier
* Inglés nivel avanzado
* Amplio conocimiento en vinos, procesos, catas, confección de la carta de vinos, control de bodega e inventarios.
* Experiencia consolidada
Responsabilidades principales del puesto
* Control de la bodega e inventario de vinos
* Determina los pares stocks en los distintos centros de consumo
* Supervisa la recepción y traslado del vino
* Capacita al personal de salón, en cuanto a características y propiedades de las diferentes etiquetas
* Control de la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa.
¡Te esperamos, forma parte de la familia villa gruop!
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