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Responsable de sala de producción (casarrubios del monte)

Casarrubios del Monte
Costa Food Group
Responsable de sala
Publicada el 3 diciembre
Descripción

¿Te apasiona la gestión de equipos y los entornos productivos dinámicos? ¿Buscas un proyecto donde tus decisiones tengan un impacto directo en la eficiencia, la calidad y la seguridad? ¡Entonces queremos conocerte!

En Embutidos la Nuncia, empresa que forma parte del Grupo Costa y en constante crecimiento, buscamos un Responsable de Sala de Producción para coordinar las operaciones de uno de nuestros turnos y garantizar que cada jornada se desarrolle con excelencia.

¿Cuál será tu misión?

Serás la persona responsable de que la sala de producción funcione como un engranaje perfecto, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad que nos distinguen.

Tus principales responsabilidades:

- Revisar el estado general de la sala y de las líneas de producción al inicio de la jornada.
- Verificar el correcto funcionamiento de los equipos mediante checklist de arranque.
- Coordinar la distribución del personal y gestionar recursos según las necesidades de producción.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario, anticipando y resolviendo incidencias.
- Supervisar que todos los procesos se ejecuten conforme a los estándares establecidos: calidad, seguridad y tiempos.
- Tomar decisiones rápidas ante imprevistos para evitar paradas, retrasos o mermas.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de control de calidad durante todo el turno.
- Coordinar y motivar al equipo del turno, asignando tareas y acompañando su desempeño.
- Velar por el cumplimiento estricto de las normas de seguridad industrial.
- Realizar el traspaso de información al siguiente turno: avances, incidencias y tareas pendientes.
- Reportar al jefe de producción el progreso, indicadores y cualquier desviación.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia previa en entornos productivos; idealmente en industria cárnica o alimentaria.
- Capacidad para liderar equipos y gestionar situaciones bajo presión.
- Habilidades de organización, comunicación y toma de decisiones.
- Compromiso con la seguridad, la calidad y la mejora continua.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una empresa sólida, en crecimiento y con un gran equipo humano.
- Entorno de trabajo dinámico donde tus ideas y capacidades cuentan.
- Oportunidades reales de crecimiento profesional.
- Formación continua y acompañamiento desde el primer día.

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