Empresas:
Hotel centro GironaBusques un projecte professional relacionat amb del món de la hostaleria? Vols formar part d'una empresa consolidada i referent del sector?
Estem en procés transformació de la nostra proposta dels diferents punts de restauració i volem incorporar un Director de F&B que lideri el projecte.
Quina serà la teva missió a l'empresa?
En dependència directa de Gerència, la persona seleccionada:
· Seràs una de les persones responsables de liderar el nou projecte de restauració.
· Estaràs en contacte amb totes les àrees de negoci, per tal de garantir el correcte desenvolupament de l’activitat diària, a més de dur a terme el control pressupostari.
· Elaboraràs el Business Plan, on estudiaràs i definiràs els serveis relatius a l’àrea de restauració.
· Supervisaràs i coordinaràs els diferents serveis de l’àrea, garantint en tot moment la seva qualitat i seguretat, així com també la satisfacció del client.
· Seleccionaràs i formaràs a un equip de treball, que s’ajusti a les necessitats de l’hotel.
· Estaràs en contacte amb els prove dors del servei de restauració, i tindràs la capacitat de cercar noves oportunitats i d’ampliar aquesta cartera.
· També formaràs part de l’operativa diària, planificant cada servei en funció de les característiques dels clients i proposant millores.
Ets el candidat/a ideal si...
· Disposes d’experiència en l’àmbit de restauració, preferiblement en hotels de 4*
· Demostres experiència en la gestió de negoci, així com implicació en la presa de decisions en l’organització.
· Aportes formació en Hosteleria i Restauració i tens coneixements de la llengua anglesa i valorable altres idiomes.
· Ets una persona emprenedora, proactiva i amb dots de lideratge.
· Disposes de residència dins de la província de Girona.
Al perfil seleccionat se li ofereix:
· Estabilitat professional i oportunitat de treballar amb empresa referent en el sector.
· Ocupar una posició proactiva i amb possibilitats pel desenvolupament professional.
· Lloc de treball al centre de Girona, en unes instal·lacions noves i reformades.
· Salari a convenir segons vàlua.
Si veus que el teu perfil pot encaixar, esperem rebre la teva candidatura.Requisitos
:
Experiència en diferents àrees de restauració d'un hotel.