Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y Portugal… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.
En nuestro Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un/a COCINERO/A. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros!
Funciones principales:
- Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
- Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
- Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
- Comunicar incidencias al jefe de cocina y apoyar en la formación de ayudantes o personal nuevo. cocina
Encajarías muy bien si cuentas con:
- Al menos 2 años de experiencia
- Conocimiento en comida nacional, internacional y de eventos
- Con ganas de formar parte de un equipo y desarrollarse como competente
Qué ofrecemos:
- Acceso al uso del gimnasio
- Formación inicial.
- Desarrollo profesional.
- Ambiente dinámico.
¡Únete a Spirit!
Tipo de puesto: Media jornada
Ubicación del trabajo: Empleo presencial