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2º jefe/a de cocina 30h i apertura restaurante sibuya torrevieja

Torrevieja
GRUPO SIBUYA
Cocinero jefe
Publicada el 21 enero
Descripción

¡Abrimos nuevo restaurante en Torrevieja! ¡Encuentra aquí tu oportunidad!

♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar en

Torrevieja. ¿Quieres saber las vacantes?

2º Jefe/a de Cocina para nuestra cocina. ✖ En Tu Día Te Encargarás De

✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio.

✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.

✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.

✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.

✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.

✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.

✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.

✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

Salario: Según Convenio + Variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador/a.

Formación fuera de Torrevieja con gastos a cargo de la empresa.

Ubicación: Paseo del Mar - Puerto de Torrevieja.

Serás el perfil adecuado si tienes...

Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

♂️ Buenas habilidades de liderazgo.

Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.

Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.

¡Ganas y energía para crecer con nosotros!

✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll;, ¡este es tu sitio! ✨

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla!

#SOMOSCURIOSOS

#SOMOSHONESTOS

#SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO

#SOMOSROCKANDROLL

#J-18808-Ljbffr

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