馃 驴Qui茅nes somos? 馃
Cultivar es una empresa l铆der en importaci贸n y distribuci贸n de frutas y hortalizas frescas al por mayor, con un s贸lido equipo de m谩s de 450 profesionales y en plena expansi贸n.
Desde el a帽o 1974 y hasta ahora, hemos sido pioneros en la importaci贸n de frutas ex贸ticas, de contraestaci贸n y otras especialidades.
Con sede central en Barcelona y presencia en los principales Mercados de Abastecimiento (Mercabarna, Mercamadrid, Mercasevilla, y Mercabilbao), contamos con c谩maras propias de maduraci贸n y procesos de packaging que nos permiten prestar servicio a todo tipo de clientes: desde la gran distribuci贸n y mayoristas, hasta tiendas detallistas especializadas y hosteler铆a.
En 2025 el grupo cultivar gestion贸 un volumen de negocio de 235 millones de euros, importando desde m谩s de 30 pa铆ses y distribuyendo nuestros productos a una cartera de m谩s de 3.000 clientes.
驴Qu茅 perfil queremos incorporar? 馃
En Cultivar queremos incorporar a un Responsable de Calidad para apoyar a la unidad de negocio de Sevilla asegurando la implantaci贸n y el cumplimiento de las certificaciones en materia de calidad, que son necesarias para la comercializaci贸n de frutas y hortalizas frescas al por mayor en los diferentes procesos (compra, maduraci贸n, almacenaje, venta y expedici贸n).
As铆 como garantizar la seguridad alimentaria en todos los productos comercializados y especialmente los que reciben una manipulaci贸n interna.
馃摎驴Cu谩les ser谩n las funciones a desarrollar?馃摎
- Coordinaci贸n de inspecciones de productos hortofrut铆colas en recepci贸n y gesti贸n de incidencias, reclamaciones y siniestros.
- Gesti贸n integral del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria del centro.
- Elaboraci贸n y actualizaci贸n de fichas t茅cnicas, especificaciones de producto y documentaci贸n para clientes conforme a la legislaci贸n vigente.
- Desarrollo y validaci贸n de etiquetado, asegurando el cumplimiento normativo.
- Implantaci贸n, seguimiento y mejora del sistema APPCC y sus prerrequisitos.
- Participaci贸n activa en la certificaci贸n IFS y otras normas, coordinando equipos y garantizando su cumplimiento.
- Formaci贸n al personal en Buenas Pr谩cticas de Higiene, manipulaci贸n y trazabilidad.
- Soporte al 谩rea comercial proporcionando documentaci贸n t茅cnica y asesoramiento.
- Ejecuci贸n de auditor铆as internas en materia de seguridad alimentaria.
- Supervisi贸n de la trazabilidad mediante controles e inspecciones peri贸dicas.
- Gesti贸n de no conformidades y desarrollo de acciones correctivas y de mejora.
- Revisi贸n continua del sistema de gesti贸n, an谩lisis de resultados y propuesta de mejoras.
- Actualizaci贸n constante en normativa de Seguridad Alimentaria.
- Participaci贸n en el equipo de Food Defense y en la gesti贸n de crisis alimentarias.
REQUISITOS DE FORMACI脫N Y EXPERIENCIA
Formaci贸n y conocimientos
- Formaci贸n en Ingenier铆a T茅cnica Agr铆cola, Biolog铆a o Ciencias de la Alimentaci贸n.
- Conocimientos en certificaci贸n IFS Cash & Carry, Seguridad Alimentaria, Buenas Pr谩cticas de Manipulaci贸n, Food Defense y Prevenci贸n de Riesgos Laborales.
- Manejo de herramientas inform谩ticas (Microsoft Office, ambiente Windows) y experiencia con sistemas ERP.
- Experiencia o adaptaci贸n a entornos como Microsoft Dynamics.
- Nivel de ingl茅s medio.
Experiencia
- M谩s de 5 a帽os de experiencia en posiciones de responsabilidad en Seguridad Alimentaria y gesti贸n de certificaciones de calidad dentro del sector hortofrut铆cola.
Competencias
- Comunicaci贸n efectiva y trabajo en equipo.
- Perfil organizado, met贸dico y orientado a resultados.
Otros requisitos
- Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.