Empresas: AC Hotel Carlton By MarriottDescripción del empleo En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en el centro de Madrid, buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona responsable, con pasión por la gastronomía y experiencia en cocina hotelera, ¡queremos conocerte! Tareas principales Elaboración y emplatado de platos siguiendo los estándares del hotel. Control de stock, conservación y almacenamiento de materias primas. Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC). Apoyo en el diseño de menús y sugerencias. Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. Se ofrece Contrato estable. Jornada completa con horario partido. Salario según convenio de hostelería. Posibilidad de ascenso Comidas incluidas durante el turno. Uniforme de trabajo proporcionado. Ambiente profesional y posibilidad de desarrollo interno. Incorporación inmediata o a convenir. Requisitos : Formación en cocina (valorable). Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calidad. Compromiso, puntualidad y actitud profesional.