FuncionesDesde Grupo Externa Servicios seleccionamos un/a JEFE/A DE COCINA para Pazo a los alrededores de Caldas de Reis para incorporarse a su equipo de trabajo.
¿Quieres saber cuales serán tus funciones?
-Planificar y supervisar los trabajos de cocina y creación de menús.
-Gestión y control de los eventos del pazo-Confección de escandallos -Asegurar la buena conservación de las instalaciones y del material del departamento.
-Realizar sesiones de información diarias con su equipo.
-Gestionar de manera óptima los inventarios-Gestión de equipos y su motivación de forma continua.
-Coordinarse y trabajar en equipo con el resto de departamentos del hotel.
-Asegurar el cumplimento de la normativa laboral y velar por la prevención de riesgos dentro de sudepartamentoSe ofreceContrato sólido en plantilla de empresaSalario con mejora sobre convenio aplicable