¿Quieres liderar la gestión financiera del grupo Panda Hospitality? Buscamos un/a Controller Financiero con visión estratégica, liderazgo y experiencia en control y expansión para dirigir las áreas económicas y financieras del grupo.
Funciones principales:
Gestión financiera y presupuestos:
* Diseñar, controlar y consolidar los presupuestos de cada restaurante y del grupo en su conjunto.
* Supervisar la gestión integral de ingresos, gastos y rentabilidad.
* Evaluar la viabilidad económica de nuevas aperturas y franquicias.
Control de costos y rentabilidad
* Analizar y optimizar los costos de alimentos y bebidas (Food & Beverage Cost) para maximizar márgenes.
* Evaluar el costo laboral y la productividad de los equipos de trabajo.
* Detectar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad del servicio.
Estrategia financiera y crecimiento
* Definir y ejecutar estrategias de financiación y expansión del negocio.
* Evaluar procesos de fusiones, adquisiciones y modelos de franquicia para crecimiento sostenido.
* Gestionar la negociación con bancos e inversores para maximizar la financiación.
Supervisión de tesorería y contabilidad
* Gestionar el flujo de caja y garantizar la liquidez necesaria.
* Supervisar el cumplimiento de las obligaciones fiscales, contables y normativas.
* Implementar controles financieros rigurosos para prevenir fraudes y fugas de dinero.
Análisis y reportes financieros
* Elaborar informes financieros claros y precisos para la dirección y accionistas.
* Analizar indicadores clave (EBITDA, ticket promedio, rentabilidad por unidad) y proponer mejoras continuas.
* Monitorear y aumentar la rentabilidad por restaurante y unidad de negocio.
Requisitos:
* Formación superior en ADE, Economía, Finanzas o similar.
* Experiencia mínima de 5 años en dirección financiera, preferiblemente en hostelería o multisociedad.
* Excelentes habilidades analíticas, liderazgo y visión estratégica.
* Dominio avanzado de herramientas financieras y ERP.
* Residencia o disponibilidad para trabajar en Valencia.
Qué ofrecemos:
* Incorporación a un grupo hostelero en plena expansión, con estabilidad y retos profesionales.
* Salario competitivo y plan de desarrollo profesional.
* Participación en el Comité de Dirección y toma de decisiones estratégicas.
* Ambiente de trabajo dinámico y retador.
* Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV actualizado