La roca del vallés, Spain
El CRAE de Santa Agnès necessita incorporar a un/a cuiner/a per realitzar les diferents tasques:- Control diari i actualització dels menús, registrant els canvis realitzats.- Elaboració dels menjars segons menús establerts.- Controlar el muntatge dels carros amb els menús elaborats.- Control d'estoc dels productes i coordinació per a la realització de les comandes.- Control de la recepció de mercaderies.- Coordinació amb la persona dietista per al control de les dietes.- Controlar i col-laborar en la conservació, neteja, i funcionament de la maquinària i utillatge de cuina.- Controlar l'ordre i la neteja de les dependències de cuina.- Controlar el pla de treball diari i setmanal, emplenant els registres segons les normes establertes per l’entitat.- Controlar les necessitats de parament comunicant-ho a la direcció del CRAE.- Controlar i supervisar l'emplenament dels registres d'appcc- Comunicar les incidències o anomalies observades com més aviat millor a direcció.- Conèixer i vetllar pel compliment de la normativa vigent de sanitat en relació al funcionament del servei de cuina.- Realitzar i emplenar els controls i registres establerts per al servei de cuina.- Qualsevol altra tasca requerida des de la Direcció del centre que es troba dins de les seves competències i categoria professional**Requisits**:- Estar en possessió d’un CFGM o CFGS en cuina- Estar en possessió del certificat de delictes sexuals negatiu- Estar en possessió del carnet de manipulador d’aliments i al-lèrgens- Valorar formació complementaria en cuina. Es valorarà certificat de discapacitat o altra situació protegida- Carnet de cotxe en vigor i amb els punts corresponents- Incorporació immediata**Es valorarà**:- Experiència en col-laboració amb entitats públiques i del tercer sector- Residència propera al lloc de treball- Experiència en CRAE's, i/o amb infants i joves- Capacitat d'adaptabilitat, flexibilitat i empatia**S'ofereix**:- Contracte de duració vinculat a la baixa mèdica del treballador/a titular- Salari base per conveni col-lectiu Acció Social: 1628.84€ bruts mensuals 12 pagues.- De dilluns a divendres- Jornada de 38,5h a la setmana 4 dies de 06.15h a 14.00h i 1 dia de 06.30h a 14.00h. L’horari pot veure's afectat segons negociació amb la direcció del centre.- Cotxe d'empresa**Si ets una persona proactiva i compromesa amb l'educació d'infants i joves, ens encantaria comptar amb tu!**Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporalSueldo: 1.628,84€ al mesBeneficios:- Apoyo para el cuidado de niños- Coche de empresa- Flexibilidad horariaHorario:- De lunes a viernes- Turno de mañanaEducación:- FP Grado Superior (Obligatorio)Experiência:- Cuina: 1 año (Obligatorio)- Centres residencials: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)- Certificat de Delictes Sexuals (Obligatorio)- Carnet de cotxe (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 01/10/2024
#J-18808-Ljbffr