Desde Bo&mie; Barcelona, una panadería pastelería 100% artesanal y con obrador a la vista delante de la Sagrada Familia, buscamos incorporar una/un encargada/encargado de tienda, que gestionará el equipo de venta bajo la responsabilidad del director de tienda. En paralelo a su misión de encargada/o, la persona seleccionada efectuará un turno de trabajo como vendedora/vendedor principalmente en horarios de mañana y ocasionalmente en turno de tarde.
**requisitos mínimos**:
- experiência mínima de 3 años como responsable de tienda
- dominio del castellano y del inglés (francés sería un plus)
- dominio informática básica
- sensibilidad e interés en los productos de panadería/pastelería
**se busca**:
- persona organizada, proactiva, con sentido común, que sepa tomar decisiones que favorezcan/fortalecen la empresa.
- persona que sepa implicar al equipo, que sepa corregir/ajustar la organización y identificar puntos de mejora.
**tareas principales**:
- Saber vender y transmitir los valores de artesanía de la marca a los clientes.
- Establecer el planning de los vendedores
- Aplicar las directrices de la empresa.
- Mejorar la rentabilidad del establecimiento mejorando el proceso de venta.
- Encargarse del aprovisionamiento de los productos usados en la tienda (packaging, materia prima especifica) : compras, inventarios y revisiones).
- Responsable de la exposición y colocación de los productos en tienda.
- Velará por una atención al cliente excelente.
- Control del estado de la limpieza de la tienda.
- Correcta colocación de los elementos de Marketing
**se ofrece**:
- contrato fijo de 40 horas semanales
- posibilidad de crecimiento cualificado dentro del grupo