BJefe de Cocina con Experiencia /bpbr/pbResponsabilidades /bulliDirigir y coordinar el equipo de cocina. /liliPlanificar y ejecutar menús creativos y de alta calidad. /liliControl de producción, tiempos y estándares culinarios. /liliSupervisar recepción y control de materias primas. /liliAsegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. /liliColaborar con la gerencia en mejora de procesos y gestión de costes. /li /ulpbr/pbRequisitos /bulliExperiencia previa en la planificación de menús, creación de recetas y presentación de platos. /liliConocimientos en técnicas avanzadas de cocina, manejo de utensilios y equipo de cocina profesional. /liliCapacidad para liderar y gestionar equipos, planificar horarios y fomentar un ambiente de trabajo positivo. /liliConocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, así como experiencia en control de calidad. /liliHabilidad para la gestión de inventarios, control de costes, y negociación con proveedores. /liliAptitudes como creatividad, atención al detalle, y excelente comunicación serán un valor añadido.br/li /ulbSe Ofrece /bulliSalario competitivo según experiencia. /liliPosibilidad de desarrollo profesional. /liliAmbiente dinámico y creativo. /li /ulpbr/ppbr/p