Buscamos cocinero/a con experiencia para un actual café de brunch en Marbella.
Funciones:
- Preparación de desayunos y brunch (tostadas, huevos, open sandwiches).
- Elaboración de comida ligera (sándwiches, sopas, ensaladas).
- Producción de repostería casera (carrot cake, banana bread, cookies).
- Organización de la cocina y control básico de stock.
- Preparación de mise en place (sin producción excesiva, manteniendo la frescura del producto).
Requisitos:
- Experiencia en brunch / café / breakfast.
- Conocimientos de repostería básica (importante).
- Capacidad de trabajar con productos de temporada.
- Uso eficiente de ingredientes (en varias elaboraciones).
- Rapidez, organización y limpieza.
Se ofrece:
- Proyecto nuevo desde cero.
- Cocina bien organizada y diseñada para un trabajo eficiente.
- Buen ambiente y posibilidad de crecimiento.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.900,00€-2.100,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial