En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti!
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Posición
Dietista de colectividades en Gijón.
Ofrecemos
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* Jornada completa de 25 horas semanales.
* Horario: mañana y/o tarde de lunes a domingo según cuadrante.
* Salario según convenio de colectividades.
* Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
* Plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional.
Funciones del puesto
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* Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias alimentarias.
* Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración para cada tipo de dieta; control de calidad y coordinación estrecha con el equipo de cocina.
* Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
* Realizar dietas especiales y derivaciones.
* Control APPCC (obligatorio).
* Organizar talleres nutricionales.
Requisitos del puesto
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* Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Nutrición y Dietética, o Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.
* Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades o restauración, de 2 a 3 años en funciones similares.
* Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.
* Habilidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. xpzdshu
Compromiso de igualdad de oportunidades
En Serunion valoramos y respetamos la diversidad y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
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