Seleccionamos para Alàbriga Hotel & Home Suites, un/a Maître realizando las siguientes funciones, bajo la supervisión del F&B Manager:
·Administrar las operaciones de F&B día a día dentro de las pautas presupuestadas y con los más altos estándares de calidad.
·Alcanzar niveles excelentes de servicio al cliente interno y externo.
·Identificar las necesidades de los clientes y responder de manera proactiva a todas sus inquietudes.
·Dirigir el equipo sala atrayendo, reclutando, entrenando y evaluando personal talentoso.
·Establecer objetivos, horarios, políticas y procedimientos.
·Velar por el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad.
·Supervisión de la sala durante el servicio.
Buscamos una persona responsable y organizada, con ganas e ilusión de trabajar y de desarrollar una carrera sólida, con los siguientes requisitos:
·Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto.
·Dominio de idiomas: catalán, español e inglés (imprescindible nivel alto). Se valorarán otros idiomas (francés).
·Conocimiento del sector de la hostelería y de nuestra zona geográfica.
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