🍜 ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?
🙋🏻♂️ En Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢 buscamos Jefe/a de Sala para nuestro restaurante situado en📍Sevilla (Los Bermejales).
👥 Liderarás un equipo de 5-6 personas y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto.
Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀
✖ En tu día te encargarás de:
✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver.
✅ Gestionar al equipo de sala, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal.
✅ Trazar y elaborar reportes con planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.
✅ Realizar entrevistas de selección para captar nuevo talento y gestión de altas, bajas a nivel laboral.
✅ Gestionar los pedidos semanales.
✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
✅ Realizar inventarios.
✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria
🎁 ¿Qué te ofrecemos?
💼 Contrato indefinido.
⏰ Jornada completa de 40h a la semana en turno partido (servicio de comida y cena).
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Salario según Convenio + variable por consecución de objetivos.
🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo.
📍Ubicación: Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla
🧩 ¿Encajas con el perfil?
👥Tienes experiencia liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún).
💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
💻 Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares.
📊 Manejo en Microsoft Office.
⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.
🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll
✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.
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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
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