En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti!
Posición
Dietista de colectividades en Gijón.
Ofrecemos
* Jornada completa de 25 horas semanales.
* Horario: mañana y/o tarde de lunes a domingo según cuadrante.
* Salario según convenio de colectividades.
* Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
* Plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional.
Funciones del puesto
* Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias alimentarias.
* Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración para cada tipo de dieta; control de calidad y coordinación estrecha con el equipo de cocina.
* Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
* Realizar dietas especiales y derivaciones.
* Control APPCC (obligatorio).
* Organizar talleres nutricionales.
Requisitos del puesto
* Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Nutrición y Dietética, o Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.
* Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades o restauración, de 2 a 3 años en funciones similares.
* Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.
* Habilidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Compromiso de igualdad de oportunidades
En Serunion valoramos y respetamos la diversidad y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
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