Jefe de cocina para elaboración de menús y de carta mediterránea y de mercado con experiencia y saber manejar un equipo de 18 personas.
Responsabilidades:
Elaboración de menús y carta
Manejo de un equipo de 18 personas
Control de 15 personas
Trabajo de carta y menú, así como de tapas
Se buscan candidatos con experiencia en cocina mediterránea y de mercado, y capacidad para liderar un equipo. El trabajo es una responsabilidad como si fuera una empresa propia.
J-18808-Ljbffr