Funciones
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como cocinero/a realizarás de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,
¡Esta es tu empresa!
¿Cuáles serían tus funciones?
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen. Así como la correcta presentación de los platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
- Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio.
- Participará en la recogida y transporte de aquellos productos necesarios para la elaboración de los menús.
- Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Dará apoyo a las tareas de limpieza.
- Colaborara en todas aquellas tareas de recogida, cómputo y recolocación de materias primas o productos terminados, incluidas las mermas
- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc.
- Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc.
- Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima.
**Requisitos**:
1. Persona versátil.
2. Trabajo bajo presión.
3. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos.
4. Disponibilidad inmediata.
5. Significativo tener coche para llegar al lugar de trabajo.
6. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades.
7. Conocimientos de ofimática.
8. Buena relación y sociabilidad.
Se ofrece
JORNADA: 39h de lunes a viernes (fines de semana no se trabaja, festivos entre semana si se trabajan)
HORARIO: 05:00 a 13:00 / 06:00 a 14:00
INICIO CONTRATO: 03/03/2026
SALARIO: Por convenio colectividades 1.497,22€ al mes en 14 pagas.
FIN CONTRATO: +1 de año