Funciones
• Corte y preparación de ternera y cerdo principalmente.
• Embandejado y etiquetado de los artículos.
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos
• Asegurar la preparación en tiempo y forma.
• Trazabilidad y merma.
• Control de calidad, frescura y conservación de los producto
• Inventario.
• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Seguridad Alimentaria y Medioambientales
Se ofrece
Proyecto sólido con posibilidad de crecimiento.